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| 2年間で通信教育もあわせて受講すると、調理師資格と製菓衛生師受験資格が同時に手に入れられます。 |
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調理経営学科 「ハイレベルで即戦力となる調理師に」
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卒業と同時に国家試験免除で調理師免許を取得。さらに短大卒と同等の「専門士」の称号も取得できます。基礎をしっかり学び、講義と実習を繰り返し行う反復練習により、本当の実力を身につけられます。
近年、社会が求める調理師とは、食品管理はもとより、サービスの知識、礼儀作法等も当然ながら兼ね備えていなくてはなりません。学生のうちに数多くの資格を取得し、将来の夢をかなえましょう。 |
製菓通信科 「製菓衛生師免許取得への近道」
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菓子業界で仕事をする上で必要になる「製菓衛生師」の資格。在学中に国家試験合格を目指し、１年次に学んだ１つ１つの学科を再確認。
過去問題、練習問題をこなし、実力のつく集中講義による万全の試験対策。そこに高い合格率を誇る秘密があるのです。 |
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調理経営学科で取得できる資格
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- 調理師免許
- 専門調理師
- 健康教育講習会受講修了証
- 食品技術管理専門士
- 食品衛生責任者
- 調理師学校助手資格
- 翠生流懐石料理作法中伝
- 全校料理学校協会教師3級
- レストランサービス技能士3級
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※ 『専門調理師』の資格は受験資格として調理師免許取得後5年以上の実務経験が必要です。
受験の際は学科試験が免除になります。 |
製菓通信科で取得できる資格
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