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日程
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体験実習分野
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調理実習
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調理デモ
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4月8日
日曜日
★終了しました |
説明会 |
時間／10:30～12：30 |
4月21日
土曜日
★終了しました |
西洋 |
キノコと生ハムのリゾット |
魚介の白ワイン蒸し 香草ソース |
5月19日
土曜日
※申込を締め切りました |
製菓 |
製菓の技術体験ツアー（アメ細工・マジパン・シュガーなど） |
6月3日
日曜日 |
説明会 |
時間／10：30～12：30 |
6月16日
土曜日 |
中国
レストラン |
肉汁たっぷりシューマイ |
本格中華を味わおう！えびのチリソース煮 |
6月30日
土曜日 |
西洋 |
みんな大好き！ピッツァマルゲリータ |
丸鶏のパイ包み焼き |
7月11日
水曜日 |
説明会 |
時間／19：00～20：30 |
7月14日
土曜日 |
製菓 |
タルトフロマージュ＆プロのデコレーションの技を見よう！ |
7月27日
金曜日 |
レストラン |
レストランでテーブルマナー＆食事 |
本格フレンチ 牛肉のポワレ |
8月1日
水曜日 |
日本 |
彩り松花堂弁当を作ってみよう |
氷彫刻 お造り むきもの |
8月2日
木曜日 |
製菓 |
白桃のスフレロール＆プロのデコレーションの技を見よう！ |
8月4日
土曜日 |
カフェ |
ドリップコーヒーを入れてみよう・ベーグルでワンプレートランチ |
8月7日
火曜日 |
西洋
製菓 |
キッシュロレーヌ、ランチはブッフェです♪ |
オマール海老と白身魚のムース |
8月21日
火曜日 |
説明会 |
時間／19：00～20：30 |
8月22日
水曜日 |
中国 |
パラパラチャーハンに挑戦！ |
丸鶏で作る本格油淋鶏（ユウリンチー） |
8月25日
土曜日 |
製菓 |
高校３年生限定！氷細工 エキゾチック～トロピカルフルーツのムース～ |
9月2日
日曜日 |
説明会 |
時間／10：30～12：30 |
9月8日
土曜日 |
西洋 |
ふわっふわオムライス |
ジューシー☆ローストビーフ |
9月15日
土曜日 |
製菓 |
和栗のモンブラン＆プロのデコレーションの技を見よう！ |
9月18日
火曜日 |
説明会 |
時間／19：00～20：30 |
9月29日
土曜日 |
日本 |
五目ちらしずし・茶碗蒸し |
懐石料理（椀盛り） |
10月13日
土曜日 |
西洋 |
手作りパスタに挑戦！ |
豚ロースのグリエ香草風味 甘酸っぱいベリーのソース |
11月10日
土曜日 |
中国 |
みんな大好き♪肉まんに挑戦！ |
ジュワーッとサクサク海鮮おこげ |
12月23日
日曜日 |
クリスマス |
苺と生クリームたっぷりのX'mas Cake☆ |
1月19日
土曜日 |
カフェ |
カプチーノ ラテアートにチャレンジ！カフェ飯定番のハンバーガーを作ってみよう！ |
2月9日
土曜日 |
バレンタイン |
大好きな人にプレゼント♪フォンダンショコラ |
2月12日
火曜日 |
説明会 |
時間／19：00～20：30 |
3月22日
金曜日 |
西洋 |
鍋振りに挑戦！シーフードと野菜のピラフ |
真鯛のポアレ 香草バターソース |
